第十章 “養成福爾摩斯的眼光與行動力", 以及第十一章 “別被會計的詭計騙了", 可以說是公主復仇記. 公司生產管理部的大森主任並不希望由紀可以在一年後順利過關, 因此他自作主張, 放行一批不合格的服裝, 而導致大量的退貨.
“退貨對於經營來說是最糟的現象. 因為好不容易做出來, 交給顧客的產品, 又再度回到公司來被人丟棄. 而且, 所有運費都還由公司負擔, 真可謂浪費至極." 安曇教授這麼說.
另外一位討厭由紀的會計部主任齊藤, 則是採用敷衍了事的方法. 退貨導致的虧損, 他卻以那不是會計的工作而拒絕回答.
教授說: “會計是一種經營資訊, 會計的負責人必須要有經營者的觀點才行, 但他卻沒有那樣的觀點 !" 既然會計主任不夠資格, 那麼深為社長的由紀就得當福爾摩斯搞清楚這件事.
經過一年之後, 銀行行長高田來驗收由紀的經營績效. 此時大森卻交出一張虧損的成績單. “這責任在於身為最高負責人的妳, 妳應該負起責任辭去社長一職." 換言之就是想順便逼退老闆了.
由紀經過一年的訓練, 要求看去年和今年的財務報表和現金流量表. 當然這裡有幾頁大森推拖和老闆發火的插曲, 還滿有趣的. 重點是明明賺錢的公司, 也可以做出虧損的業績. 主要的手法是做出損益表上的虧損.
由紀能夠自己找出問題, 高田行長也肯定她的能力, 因此結局皆大歡喜. 除了大森和齊藤提早退休之外.
最後安曇教授把由紀的夢想 (公司的經營願景) 和財務連結起來, 做成下面這章平衡計分卡.
終章的部分, 安曇教授收到了他的空白支票, 表示學會計的人並不做白工. 話說他每次上課幾乎都白吃白喝 (我只記得他帶過兩瓶紅酒, 和由紀媽媽聚餐時的 Barolo – p115, 香奈兒那章的侯松謝格拉 – p175), 大部分都是去吃好料, 其實已經賺了不少錢了吧?
至於為何壽司要轉來轉去呢? 因為若是高級料理 (大肚肉) 也可以大量被消費的話, 他就等於是高價值的鰶魚, 一樣可以快速周轉. 所以迴轉壽司店可以大量進貨, 利用有高檔料理這個誘因來吸引顧客, 並且達到提高單價, 快速周轉的效果.